"Formulación de un Plan de Negocios para la Elaboración de Yogurt a Base de Frutas Exóticas en la Ciudad de Tacna, 2020"
"Formulación de un Plan de Negocios para la Elaboración de Yogurt a Base de Frutas Exóticas en la Ciudad de Tacna, 2020"
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Date
2020-07-17
Authors
Aguilar Ramos, Sayra María
Gómez Valdez, Juana Amalia
Pilco Arocutipa, Kelly Yessenia
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Publisher
Abstract
Las enfermedades digestivas hoy en día se han vuelto cada vez comunes, lo cual hace que los consumidores prefieran los productos naturales, por ello brindamos un producto que ya se encuentra en el mercado “yogurt” en presentaciones de 160 gr. (griego) y de 900 ml. (bebible) el cual está elaborado de manera artesanal con frutas exóticas como la Pitahaya, Aguaje y Aguaymanto de consistencia adecuada y propiedades significativas para la salud.
La empresa ofrece la producción y comercialización, logrando llegar a nuestro segmento de mercado como los consumidores de productos naturales y de estilo de compra innovador que se encuentran en la ciudad de Tacna.
A través de encuestas, se encuentra que un 44% no consumen yogurt debido a su consistencia y ser elaborados con muchos químicos, se detectó que un 35% lo compra en minimarket en presentaciones pequeñas para las loncheras de sus hijos y grandes para consumo familiar.
EXOTIC es una sociedad anónima cerrada S.A.C. constituido como persona jurídica y conformado por tres accionistas, inscrito en el régimen tributario R.E.R y régimen laboral REMYPE cuenta con un establecimiento adecuado y con personal altamente calificado para la elaboración de un producto de gran calidad, una capacidad instalada de 88 unidades de 900 ml. y 40 unidades de 160 gr. diarias llegando al quinto año con un máximo de 21660 und. de 900 ml. y 9960 und. de 160 gr.
De acuerdo a los socios del proyecto se da como inversión inicial S./24,349.49 con un capital de trabajo S./30,000.00 según la elaboración del análisis económico el costo unitario proyectado en 5 años, dándonos como resultado un COK de 10%, VAN de S/. 20,040.05 nuevos soles y un TIR de 20% que hacen de esta oportunidad de mercado una opción interesante para invertir.
Description
Keywords
Formulación, Plan de negocios, Elaboración, Yogurt