IES John Von Neumann

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    "Formulación de un Plan de Negocios para la Apertura del Local Remordimiento Cero Snacks para Diabéticos en la Ciudad de Tacna, 2019"
    (2019-09-26) Fuentes Mamani, Nancy; Lopez Cortavitarte, Julissa Madeleyne; Tapia Mamani, Yudith Gina
    El presente trabajo contiene el plan de negocio de la empresa “REMORDIMIENTO CERO”, que se dedica a la producción y venta de snacks, jugos y smoothies; estos son para personas diabéticas que cuentan con necesidades especiales y tienen limitaciones en su alimentación. La idea surge al identificar que no existe un lugar con venta de snacks saludables, en especial para personas que padecen de diabetes, por ello se elaborará distintos snacks balanceados y de buen sabor con la asesoría de una nutricionista. Nuestro segmento de mercado son las personas cuya edad oscila entre los 12 y 60 años, para la encuesta se tomó como referencia a los diabéticos de la ciudad de Tacna; de acuerdo con el Jefe del Programa de Diabetes e Hipertensión del Hospital Regional Hipólito Unanue, el porcentaje de diabéticos en Tacna es del 7% y afecta a gran parte de los aproximadamente 300 mil habitantes del departamento. Cabe destacar que el 60% de encuestados prefiere el sabor a diferencia del precio, esto favorecería a la variedad de productos que pensamos ofrecer ya que el precio promedio es de S/. 14.00. Respecto a las estrategias de comunicación y comercialización, se pretende interactuar con los clientes mediante las redes sociales, así mismo darnos a conocer por medio de las degustaciones que se harán de manera mensual en el primer año. Aspiramos a llegar a más clientes a través del delivery. Se determinó que el local “REMORDIMIENTO CERO” estará ubicado en la Av. Hipólito Unanue Nº 356 en la ciudad de Tacna. En cuanto al estudio legal, la empresa será constituida como persona natural, eligiendo el régimen tributario NRUS, debido a que nuestros ingresos no superarán los S/. 96,000 durante los dos primeros años y en el tercer año pasaremos al RER, porque el promedio de nuestros ingresos anuales bordearán los S/. 150,000 en los próximos tres años. Estaremos sujetos al Régimen Laboral de la Micro empresa ya que no superamos las ventas anuales de 150 UIT. Finalmente se determinó la viabilidad del proyecto teniendo una inversión inicial de S/. 24,000; de acuerdo con los resultados financieros las cifras del VAN son S/. 12.975,98 y la TIR del 40% considerando una tasa de costo de capital del 23%. Esto es favorable y hace viable el plan de negocio.