"Propuesta de Mejora Financiera Mediante la Implementación de un Registro Contable para La Empresa Genetrix S.A.C., Tacna - 2017"
"Propuesta de Mejora Financiera Mediante la Implementación de un Registro Contable para La Empresa Genetrix S.A.C., Tacna - 2017"
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Date
2018-02-13
Authors
Aldazabal Rodríguez, Jefferson
Tuso Condori, Wile Duran
Nova Ale, Joseph Oswaldo Santiago
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Abstract
La presente tesis se encuentra basada en una propuesta de mejora, el cual
consiste en implementar un registro contable de inventarios y un sistema de
costeo de producción para la empresa GENETRIX S.A.C. Actualmente, en la
ciudad de Tacna no todos los restaurantes cuentan con registros contables, por
lo que se vio conveniente implementar un registro de inventario para tener un
mejor control de los distintos ingresos y salidas de suministros que existen dentro
de la empresa. Al hacer uso del registro nos dará a conocer el posible stock que
se obtenga, esto ayudará a prevenir la escasez de suministros que se puedan
presentar en un futuro y tener así una gestión confiable de los inventarios.
La situación actual del sistema de control interno de materiales del
GENETRIX S.A.C, demostró una increíble deficiencia en los requerimientos del
personal de cocina, fallas en las actividades del almacenaje de los productos
perecibles, manejo inadecuado de los materiales.
Considerando que la empresa ofrece bienes perecibles es adecuado trabajar
con el método de valuación PEPS, con ello nos permitirá conocer la información
sobre las existencias de los principales insumos del restaurante como también
de las bebidas y posteriormente comparar con periodos anteriores. Con dicha
información obtenida se puede llevar a cabo una correcta toma de decisiones
para reducir el consumo de los principales insumos y así controlar los costes del
restaurante.
Description
Keywords
Propuesta de mejora, Financiera, Implementación, Registro contable