"Propuesta de Mejora mediante la Implementación de un Registro Contable para la Empresa D'David, Tacna 2017"

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Date
2017-09-05
Authors
Roque Tapia, Patty Widney
Santos Mamani, Regina Yumbalda
Vilca Ticona, Luz Marina
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Abstract
Actualmente, en la ciudad de Tacna no todos los restaurantes cuentan con registros contables, por lo que se vio conveniente implementar un registro de inventario para tener un mejor control de los distintos ingresos y salidas de suministros que existe dentro de la empresa D’david. Al hacer uso del registro nos dará a conocer el posible stock que se obtenga, esto ayudará a prevenir la escasez de suministros que se puedan presentar en un futuro y tener así una gestión confiable de los inventarios. Considerando que la empresa ofrece bienes perecibles es adecuado trabajar con el método de valuación PEPS, con ello nos permitirá conocer la información sobre las existencias de los principales insumos del restaurante como también de las bebidas y posteriormente comparar con periodos anteriores. Con dicha información obtenida se puede llevar a cabo una correcta toma de decisiones para reducir el consumo de los principales insumos y así controlar los costes del restaurante. Con lo mencionado anteriormente es factible realizar un control y seguimiento de la información de inventarios, es por eso que decidimos realizar una propuesta de mejora generando valor para la empresa D’david. Gracias a esto la empresa puede lograr obtener mejores costos.
Description
Keywords
Propuesta de mejora, Implementación, Registro contable
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