"Propuesta de Mejora mediante la Implementación de un Registro Contable para la Empresa D'David, Tacna 2017"
"Propuesta de Mejora mediante la Implementación de un Registro Contable para la Empresa D'David, Tacna 2017"
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Date
2017-09-05
Authors
Roque Tapia, Patty Widney
Santos Mamani, Regina Yumbalda
Vilca Ticona, Luz Marina
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Abstract
Actualmente, en la ciudad de Tacna no todos los restaurantes cuentan con
registros contables, por lo que se vio conveniente implementar un registro de
inventario para tener un mejor control de los distintos ingresos y salidas de
suministros que existe dentro de la empresa D’david. Al hacer uso del registro
nos dará a conocer el posible stock que se obtenga, esto ayudará a prevenir la
escasez de suministros que se puedan presentar en un futuro y tener así una
gestión confiable de los inventarios.
Considerando que la empresa ofrece bienes perecibles es adecuado trabajar
con el método de valuación PEPS, con ello nos permitirá conocer la información
sobre las existencias de los principales insumos del restaurante como también
de las bebidas y posteriormente comparar con periodos anteriores. Con dicha
información obtenida se puede llevar a cabo una correcta toma de decisiones
para reducir el consumo de los principales insumos y así controlar los costes del
restaurante.
Con lo mencionado anteriormente es factible realizar un control y seguimiento
de la información de inventarios, es por eso que decidimos realizar una
propuesta de mejora generando valor para la empresa D’david. Gracias a esto
la empresa puede lograr obtener mejores costos.
Description
Keywords
Propuesta de mejora, Implementación, Registro contable